半缕阳光 2星
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材料:白菜500克,大虾300克,小葱1棵,姜3棵,香菜1棵,盐3克,生抽10毫升,色拉油15毫升,香菜1棵。
做法:
1、食材准备好。白菜选择较嫩的芯部,更鲜美,大虾挑去虾线待用。
2、白菜拆开每一片叶子,清洗干净后切成块,或者丝,根据自己的习惯即可。
3、炒锅放入少许油,先下入葱姜炒出香味。
4、先下入白菜翻炒,变软后加入生抽、盐调味。
5、再下入大虾和白菜一起翻炒,再加入适量水一起炖10分钟,虾壳变红就熟了。
6、最后加入少许香菜末点缀,即可出锅。
13小时前
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