那些小痴情 4星
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1.准备食材,豆腐衣一包,就是薄的豆皮。将青菜,香菇,虾仁,猪肉都清洗干净,剁成碎末。加入适量的食盐,酱油,味精调味,腌制半小时使肉馅入味。
2.买回来的豆腐衣是整包整叠粘在一起的。将豆腐衣摊开,切成四份。
3.取一小张豆腐衣铺平,取适量的肉馅平铺在豆腐衣上。用豆腐衣的一角把肉馅盖住卷起来,再卷一次。
4..起锅,倒入适量食用油。油温七成热,将豆皮卷依次放入油锅中炸。炸至表面酥脆,微黄,捞出控油。等一段时间再将炸过一次的豆皮卷复炸一次,炸至表皮金黄即可
2小时前
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