三色饺子皮怎么做

個亼彈琴 3个月前 已收到2个回答 举报
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朱砂痣红 1星

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1/18 先把菠菜，胡萝卜，紫甘蓝洗好切碎，装进榨汁机里，加水，绞成蔬菜泥，分开放好

2/18 再用滤网把蔬菜泥与汁分离，先是紫甘蓝

3/18 菠菜汁与菠菜泥分离

4/18 胡萝卜与胡萝卜泥分开

5/18 分开后的三种泥不要扔可以留下活面蒸蔬菜馒头，而且蔬菜汁比较清澈。

6/18 把需要的水饺馅儿准备好，(这里是牛肉馅儿)

7/18 开始活面用蔬菜汁，(蔬菜汁最好温一下)，面里加盐和鸡蛋清，比较劲道。分开3次活。

8/18 醒面30分钟以上。

22小时前

27

果冻工会 1星

共回答了199个问题 评论

三色饺子可以用不同颜色的果蔬汁进行和面即可，比如绿色的可以菠菜汁，黄色的可以用胡萝卜汁，紫色的可以用火龙果汁或者是紫甘蓝汁，

21小时前

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