清蒸燕鱼正宗做法

刪蒢鐹呿 2个月前已收到2个回答举报

甜九九 4星

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把燕鱼洗净后，肚子剖开放料酒，海鲜酱油，姜丝，葱丝，蒜，盐，白糖，青花椒，胡椒粉，十三香码味后放入锅中蒸十分钟后即可。

22小时前

像风撩过海 4星

共回答了485个问题评论

燕子鱼清蒸吃是不错的选择，首先我们要把燕子鱼清洗干净才行，之后要准备好酱油，生姜，还要准备好香油少许，首先要把酱油倒入到盆中，把燕子鱼完全的掩盖住才行，然后再盆中再放上一小勺的干姜末，我们把燕子鱼放入道小盆中就可以了，之后就可以开始腌制的工作，大约需要腌制上两个小时的时间，之后我们就可以把燕子鱼捞出，直接放到盘子里面，之前腌制燕子鱼的汤料，需要我们浇到盘中的燕子鱼上，生姜我们切片之后，可以放到鱼身上，在其中滴上几滴的香油。

最后就可以把燕子鱼放到笼屉里面开始蒸，小火进行加热，只需要加热十分钟，清蒸燕子鱼就制作好可以吃了。

21小时前

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