小米含糖分高还是大米含糖高

鸢尾兮昕 3个月前 已收到1个回答 举报

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大米的含糖量相对来说比小米要高一点。但是这种含糖量并不是直接含有的糖分,而是含有的淀粉量比较高,淀粉在体内会转变成糖分,而大米的转化率要比小米高很多。

小米的营养价值很高,小米当中还含有钙和一定的纤维素,吃小米可以补充体内的铁元素,很适合有消化功能不好以及体质较差的人群进行食用。

8小时前

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