鸡蛋饼早餐的做法

空巷猫 1个月前 已收到3个回答 举报

梁相厷 4星

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食材明细:面粉 一碗、鸡蛋 一个、角瓜 半个、盐 适量、油 适量、酱油 适量

做法

1.角瓜洗干净,从中间切一半

2.用细擦板将角瓜擦成细丝,丝丝尽量短些

3.将面粉倒入角瓜丝中(面粉的量可根据食量大小,自行增减)。

4.把面粉和角瓜丝拌匀

5.打入一个鸡蛋,然后再边加水边搅拌。

6.将面粉糊搅拌均匀,放置一小会。这样就面粉糊里就不会有干面粉颗粒。

7.锅中放点点油,烧热,加入一点面糊,开始烙饼了。切记小火,火太大了要糊的,颜色也不好看。

8.翻面

14小时前

32

生生慢 2星

共回答了74个问题 评论

鸡蛋打散,撒入葱花,放点盐和十三香,然后放入面粉,再放点凉白开,搅拌成稀一点的糊糊,然后电饼铛预热,抹点油,把面糊均匀的摊在上边,等待两分钟翻面就可以了

12小时前

23

共回答了个问题 评论

1.打散鸡蛋。还没有添加蛋白的宝宝可分离出蛋黄打散倒入少量水 搅拌均匀。加水是为了煎出来的饼稍软一点,适合宝宝咬食。

2.将葱花和蛋液搅拌。加入面粉 搅拌至无颗粒面糊状态。

3.倒入油,将搅拌好的蛋液缓缓倒入锅内

4.摊平蛋液。借助筷子或铲子将蛋慢慢卷起来

5.盛出切块。伴随着阵阵葱香的葱花鸡蛋饼就可以开吃啦

希望我的回答对你有帮助哦

9小时前

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