木瓜炖牛奶最正宗的做法

血站的马 1个月前 已收到5个回答 举报

幼稚园园萌 2星

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食材:

桃胶25g、木瓜半个、清水1000g、牛奶250g、冰糖10g

木瓜奶的做法:

1、桃胶放入清水中,提前浸泡12小时,然后去掉桃胶里面的杂质,洗净;

2、木瓜削皮,然后切成块;

3、锅中加入清水,放入桃胶,煮沸,转小火炖40分钟,加入木瓜,煮10分钟;

4、加入冰糖,继续煮15分钟,倒入牛奶再煮两分钟即可。

3小时前

15

男人也吃 2星

共回答了230个问题 评论

方法一材料:木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜鲜奶制成,新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

方法二材料:木瓜半个,蛋黄1个蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

方法三材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

1小时前

31

满江山 5星

共回答了57个问题 评论

1、把木瓜去皮去籽,切成块,切小一点,比较容易炖烂,

2、把切好的木瓜放入锅中,加入清水,清水没过木瓜即可,

3、先用大火将水煮开,再改成小火慢炖,

4、炖15-20分钟,加入冰糖继续炖,待冰糖融化后,加入牛奶,

5、煮到牛奶冒小泡就可以关火了,

6、稍微放凉一点就可以吃了,喜欢吃冰的也可以等完全放凉之后,放冰糖冰镇一下。

22小时前

13

赖着放不掉 2星

共回答了278个问题 评论

主料1人份

木瓜350克

辅料

牛奶300克 鸡蛋清90克 冰糖100克 醋2克

步骤1

把木瓜切成小块的果肉,备用

步骤2

牛奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用

步骤3

蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀

步骤4

用滤网过筛,装入小碗中

步骤5

盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪

炖完的样子,别看着像鸡蛋羹,用勺子一挖,里面都是嫩嫩的炖奶

食用时将木瓜果肉淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用

18小时前

5

人潮回看你 5星

共回答了500个问题 评论

主料

 2人份 木瓜100克、牛奶250毫升 辅料 白糖10克 

木瓜牛奶

步骤1 木瓜牛奶的做法大全 准备好材料,木瓜对半切开 

步骤2 木瓜牛奶的做法 把瓜瓤挖干净,然后把木瓜肉挖出来,由于比较熟,所以不用怎么压就成泥了

 步骤3 木瓜牛奶的家常做法 把牛奶倒进锅中,再把木瓜泥放进去一起煮。

因为煮一下会更香 

步骤4 木瓜牛奶的简单做法 杯中装入白糖,把木瓜牛奶倒进去。就可以了 

13小时前

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