500g面粉放多少酵母粉

蹲在恋人巷 1个月前 已收到5个回答 举报
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与篮球作伴 2星

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放5克酵母。五百克的面粉中要加入五克到十克的面粉，因为酵母的用量一般都在面粉的百分之一到百分之二之间。

准备270克温水，太热太凉都不好，放入5克酵母粉，搅拌融化，这是一斤面粉的用水量，由于每一款的面粉吸水性不同，上下浮动几克问题不大，保持在260-270克。

6小时前

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我們太虛僞 3星

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5克

不同情况下添加酵母的量有所不同。一般来说，500g面粉需要放5克酵母粉，添加酵母应在面粉量的1%-3%之间1。如果天气很暖和，室温很高的时候，500克面粉放3克左右2。除此之外，还可以在面粉中加入少量白糖和小苏打粉，用温开水拌匀，另加450克温水和面3。因此，一般情况下，500g面粉需要放5克酵母粉。

4小时前

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指间恋花 3星

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500克面粉放5克酵母粉。一般情况下500克面粉要放5克酵母粉，水的数量可以适当的进行添加，将面粉捏成团就可以，每个人，的习惯会有一定的偏差。

1小时前

33

一股网红味 4星

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5克。

一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。这个方子仅限于家庭使用，商业大批量发面这个方子不行。

23小时前

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岸浪情拍 4星

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500克面粉放5克酵母粉，天热时可少放一点。

18小时前

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