杏仁七白丸的做法

用料

杏仁 180克  薏米 90克

百合 40克  怀山 100克

茯苓 40克  葛根 50克

椰子肉 60克  胶原蛋白粉 50克

蜂蜜 200克

杏仁七白丸的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，怀山山药，薏米，茯苓三蒸三晒，百合，南杏仁，蒸熟晒干或烤干

步骤 2

椰子我买的新鲜的，切成薄片，烤箱100度烤2个小时，烤出的成品有股奶香味，也是非常好的小零食，也可以买无糖椰子片也行

步骤 3

除椰子肉外，所有食材混合一起打粉，过筛

步骤 4

加入胶原蛋白粉，市面上胶原蛋白粉很多，经过再三比较，选择了这款，酸酸甜甜，大家可以自行选择，也可以不加

步骤 5

加入30克打好的椰子肉粉，剩下的成品丸子裹粉用，蜂蜜不用炼蜜直接加入，搅拌均匀

步骤 6

和成光滑的面团

步骤 7

分成10克一个的丸子

步骤 8

外面裹上椰子肉粉

步骤 9

成品装瓶

步骤 10

如果不喜欢吃甜，每天早上可以用2大勺粉冲成糊糊当早餐，也是非常不错的，喜欢稠的就少放点水，喜欢稀的就多放点水

步骤 1

所有食材薏米，山药，茯苓，葛根，百合，杏仁，低温烘熟后，磨粉。

步骤 2

蜂蜜作为粘合剂，放入不粘锅中，熬到冒小泡泡

步骤 3

把粉加入到蜂蜜中，搅拌成团

步骤 4

分成10克一个的小剂子，揉圆

步骤 5

可以裹上椰蓉会更好看一些。

步骤 6

用锡纸包起来，冷藏保存。 一天两到三个