巴旦木仁和杏仁的区别

感伤回望中 1个月前 已收到1个回答 举报

啃老族 4星

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巴旦木和杏仁有一定的区别,两者在产地、口感和营养价值上不一样,另外两者的外观也存在差异。但是这两种食物都属于坚果,都可以为身体补充一定的营养,只是要自身不对其存在过敏反应,一般可以适当食用。

区别1.产地不同:巴旦木一般生长在新疆维吾尔族地区。杏仁全国都有种植,主要生长在南方。

2.口感:巴旦木有一股奶香;杏仁相较于巴旦木而言味道略带苦涩。

3.营养价值:巴旦木含有胡萝卜素及维生素B1、B2,不饱和脂肪酸较少;杏仁中不饱和脂肪酸较多,同时也含有多种矿物质和微量元素和一定量的钙。

4.外观:巴旦木果壳为长椭圆形,且果壳较薄;杏仁是扁平的椭圆形,一端是圆形,另一端是尖形,外壳较厚。

9小时前

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