小白菜炒烧羊肉的做法

罗我爱你 2个月前 已收到2个回答 举报
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一潞向钱 3星

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羊肉多泡会儿去血水，切小片儿，用盐腌一会儿。白菜洗净切片，放盘内备用。葱姜切丝，干红辣椒洗净切小段。

步骤 2

热锅凉油，稍微多放点油，小火放入花椒粒，干红辣椒，和葱姜炸出香味，放入羊肉翻炒至变色。

步骤 3

倒入白菜，转大火翻炒一会儿，放入盐，生抽，五香粉炒匀，最后起锅前加适量鸡精，翻炒均匀。

9小时前

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爱我不悔 4星

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1. 羊肉切小块儿，放入热水焯一下去血水。捞出沥干并放入另一锅清汤，加入料酒和生姜煮沸，转小火炖一小时。

2. 加入切好的白菜再煮十分钟。

3. 在烧好的羊肉汤上撒干辣椒或葱花点缀即可出

7小时前

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