九宫怨 1星
共回答了105个问题采纳率:93.4% 评论
可以的呀,不过也可以不用重放盐重煮,也可以放点白糖粘者吃,根据个人口味了,我们家儿媳妇和孙子吃粽子喜欢放碗里加水吃,老公喜欢吃厡味的,儿子喜欢吃大枣的,我本人喜欢吃粘点糖吃,也或者煮上一锅美味的紫菜汤和粽子一块吃最好是
1小时前
毅蕾丝 2星
共回答了294个问题 评论
粽子是家喻户晓的美食,也是纪念屈原先生的,它可以做成各种不同的口味,豆沙的,枣泥的,蛋黄的,肉的,蜜饯的,也可以是原味儿的,有各种不同口味的粽子来满足不同口味的人群,所以个人认为粽子是不用加盐再煮的,那样会毁掉它自然芳香清甜的味道。
21小时前
情歌老酒 2星
共回答了279个问题 评论
可以放点盐重煮,教你鲜肉粽子做法
主料:糯米500g、五花肉350g、粽叶200g、棉线1g;
辅料:油适量、盐适量、花生仁100g、绿豆100ml、五香粉4g、生抽20g、料酒20g
1
猪肉切大块,用生抽、料酒、食盐、食油、五香粉拌匀
2
粽叶洗净,入开水锅中煮5分钟
3
糯米洗净在清水中泡2小时,然后加入五香粉、生抽、食盐拌匀
4
花生仁、绿豆洗净浸泡4小时
5
粽叶卷起来看个漏斗形状,放入1汤匙糯米和一块肉
6
再加入绿豆、花生仁
7
再加入糯米盖面
8
反转包起来
9
用线扎严实
10
全部包好的粽子
11
加水浸过粽子面,高压锅30分钟即可
18小时前
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