冻带鱼鱼肉发黄能吃吗

笑饮烈酒 3个月前已收到5个回答举报

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不能吃，凡是冷冻食品，只要是改变了原来的颜色，其实就是变质了，是因为被冻着而闻不到味道，这种带鱼是绝对不能食用的。

13小时前

共回答了225个问题评论

冻的带鱼一旦发现鱼肉肉质发黄就不要再吃了，因为鱼肉发黄证明鱼肉己经变质，如果这样的鱼肉吃了就会伤及身体的。

11小时前

共回答了487个问题评论

根据冻带鱼的具体情况来判断，如果冻带鱼没有变质，也没有变味，说明是能吃的，如果出现变质变味了，那就不能吃。

之所以出现发黄的情况，是因为带鱼表面有一层磷脂和空气接触，发生氧化反应。不过除了发黄，没有其他异常情况还可以吃。

8小时前

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不能吃，证明带鱼时间太长了，肉都变质了，建议直接扔掉不要再吃了，带鱼还是要吃新鲜的，不能因为舍不得把自己吃坏了

4小时前

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如果没有其他味道是可以的，冻带鱼鱼肉发黄一般是时间太长，肉质不新鲜的表现，如果没有其他的味道是能吃的，但若是有发臭的味道就别吃了，鱼肉不新鲜对身体不好

21小时前

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