水舞印记 1星
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腊八蒜用紫皮蒜好。
家庭做“腊八蒜”紫皮蒜为好。泡“腊八蒜”的方法很简单:将蒜瓣剥去老皮,装入小坛,浸入食醋封严,直到除夕启封,那时蒜瓣湛青翠绿,辣味儿去掉不少,而醋的味道中也平添了很多的蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳作料。泡“腊八蒜”最好用紫皮蒜、米醋。
19小时前
回答问题
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腊八蒜的腌制用什么蒜
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什么样的蒜适合腌腊八蒜
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