似故人 4星
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主料:青瓜一条。
辅料:香菜两根,葱一根,大蒜三分之一个,盐适量,生抽适量,蚝油适量,指天椒三四个,香油适量,麻油适量,陈醋适量,白砂糖适量。
做法:
1.准备食材。
2.青瓜洗净,淡盐水泡十来分钟,用刀拍过切断备用!
3.香菜洗净切段,大蒜去皮去尾切成蒜末,香葱和指天椒洗净切末备用。
4.两切好的所有配料撒在切好的青瓜里,在加适量的盐、生抽、陈醋、白砂糖、耗油、香油、麻油,搅拌均匀,美味的凉拌青瓜就做好了。
1小时前
若有红鞋 1星
共回答了10个问题 评论
原料:青瓜、青椒、大蒜、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、香油。
做法步骤:
第1步、青瓜去皮,切去头尾,从中间切开,然后斜刀切成稍厚一点的片。
第2步、切好的青瓜、青椒放入盆中,再放入蒜蓉。
第3步、放入盐、白糖、生抽、陈醋。
第4步、放入味精和香油。
第5步、搅拌均匀即可。
第6步、成品。
注意:1.厚薄适中,不要切的太薄,影响口感。2.现拌现吃,不用提前拌好,长时间搁置。
21小时前
磁带口白 2星
共回答了69个问题 评论
1
蒜捣碎。
2
黄瓜用刀拍碎后,斜切成段。
3
白糖、蒜蓉撒在黄瓜上。
4
淋上醋、酱油、香油、红油,搅拌均匀。
5
皮蛋切块,垫在盘底。
6
将搅拌好的黄瓜铺在皮蛋上。
18小时前
回答问题
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