令箭荷花哪些部位可以吃

只有花瓣可以吃，令箭荷花是可以食用的，但并不是所有的部分都可以食用。它能够吃的部分是它的花瓣，吃法有凉拌、下面条、晒干泡花茶等等。

但需要注意，摘下的花瓣必须要洗净，才能够食用。它花中的花蜜也是可以取出来食用的。

答案是；令箭荷花的花瓣。吃法有凉拌、下面条、晒干泡花茶等。

令箭荷花，为仙人掌科多年生常青附生类植物，因其茎扁平呈披针形，形似令箭，花似睡莲，故名令箭荷花，别名孔雀仙人掌、孔雀兰、荷令箭。

令箭荷花的花可以吃。

吃令箭荷花的花可以美容，对于广大的女性同胞是护肤佳品。花可以吃，凉拌，下面条，或者花盛开时摘下来晾干泡茶喝。令箭荷花的花一般无毒，吃起来滑滑的，有点粘乎乎的，伴有一点清香。

令箭荷花又叫荷花、莲蓬，它的花、莲藕、莲蓬、种子等部分均可以作为食材。具体地说，令箭荷花的可食部位主要有以下几个：

1. 莲藕：莲藕是令箭荷花中最为常见的可食部位，可以生食或者烹制食用。藕含有淀粉、蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是一种营养丰富的食品。

2. 莲蓬：莲蓬是莲花的种子，可以食用。莲蓬营养也很丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、磷、镁、锌等矿物质。

3. 莲花：荷花、荷叶可以食用并具有清凉解暑的作用。荷花可以做成荷花饼、菜肴等，荷叶可以作为包裹菜肴的容器，使菜肴更加清香美味。

需要注意的是，在食用令箭荷花的时候，应该选择新鲜、无斑点、色泽均匀的莲藕和荷叶等部分。同时，对于不同部位的处理方式也不同，莲藕需要去除表皮和富含草酸的部位，莲蓬需要煮熟去壳，而荷花则需要去除花蕊和花柱等部分。