酸醋鱼汤的正宗做法

陌生釹秂 2个月前 已收到3个回答 举报
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血痕绝情 2星

共回答了222个问题采纳率：96.4% 评论

1、主料：草鱼1条、油适量。

2、辅料：姜少许、蒜末少许、小香葱少许、干辣椒2个、花椒少许。

3、调料：盐适量、老抽适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量。

19小时前

36

爺自做多情 4星

共回答了465个问题 评论

舌鳎去皮、去头尾、去内脏，洗净；豆腐切块

步骤2

热锅放油，烧至7成热，煸香姜片

步骤3

放入舌头鱼，加料酒，大火烧开

步骤4

加1000ML清水，倒入豆腐、木耳大火烧开；木耳需要提前浸泡，切丝忘记拍照了

步骤5

转中小火，慢煮30分钟，最后加盐、鸡精、醋调味，撒葱花出锅即可

17小时前

21

网你爸 4星

共回答了444个问题 评论

把鱼加入葱，姜炖炖熟之后再加入少许的醋。

14小时前

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