始薍終棄 1星
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玉兰片50克,葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。
(2)用植物油、葱、姜、蒜炝锅,
6小时前
藤堂静 4星
共回答了490个问题 评论
主料:两张豆腐皮,小葱若干 调料:花椒、干辣椒、盐、香油 炝拌豆腐丝做法:
1、用热水将豆腐皮烫一下,以为我担心它不是很干净,吃了之后造成肠胃负担,所以用热水烫一下,有利于我们吃的放心。
然后将烫过的豆腐皮切成细丝装盘。
2、将干辣椒切成小碎断放入小碗中,在锅内加适量油,油热后加入花椒,爆出香味后关火将花椒拣出,将油倒入盛辣椒的小碗中,顿时你就会听到噼噼啪啪的响声,问到一股水煮鱼般的味道。嘻嘻。
3、讲辣椒油均匀的撒在豆腐丝上,再加上盐和香油,最后撒上小葱段,拌匀就可以吃了。
4小时前
迄今为止 3星
共回答了393个问题 评论
1干豆腐卷起来,用刀切成细丝。
2锅里水烧开,放入切好的干豆腐丝,煮1分钟。
3将胡萝卜和洋葱切成丝,香菜切成段,蒜切成末。
4把胡萝卜、洋葱、香菜和蒜放入豆腐丝中,加入盐、糖、生抽、醋和香油,搅拌均匀。
5起锅热油,放入干辣椒,翻炒几下后淋在豆腐丝上。
6最后撒上黑芝麻,这道东北炝拌干豆腐丝就做好了。
1小时前
回答问题
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