冻萝卜能吃吗

冻了的萝卜不能吃，因为萝卜本身就是有一点重口味，而冻过的萝卜更加的重口味，没有了萝卜原来的那种脆绿多汁，既影响品质又影响了口感！

冻萝卜能吃。受冻后的萝卜不会产生有害物质，是可以正常食用的，但是最好在2小时内食用完，如果继续长时间存放可能会滋生大量的细菌和有害物质，萝卜一般不需要放入冰箱保存，应该将其使用报纸包裹放置纸箱中存放即可。

萝卜冻了还能吃的。

将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡１小时，待冰融化后再洗净，然后烹调：

①炒食：旺火快炒。

②烧汤：切成细条，待汤煮沸后下锅。

③做馅：切成细条与凉水同时下锅烫煮，萝卜七分熟时捞出，即可加佐料做馅。

冻萝卜能吃

只要确定没有腐烂完全可以焯水后，继续加工食用。

萝卜（学名：Raphanus sativus L.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

冻萝卜可以吃，口感不太好，有臭味，也不筋道，比较松散，萝卜冬天埋在土里，水份不会留失，囗感比刚釆的好吃，少了辛辣味，多了一点甜味，过了立春，萝卜就不好吃了。

我觉得冻萝卜当然能吃了，在北方冬天的话，萝卜土豆冻了以后都是可以吃的，然后再把它跟肉炖在一起，特别的好吃，南方人是吃不到的

冻萝卜能吃，但肯定是不如新鲜的萝卜好吃，无论是从口感上还是味道上还是营养价值都差一些，萝卜冻了，可以用来做馅儿，化开后切成丝，然后用水煮上三分钟。