十大含花青素食物

十大含花青素的食物：紫甘蓝、紫薯、紫玉米、紫土豆、黑枸杞、茄子、紫苏、甜菜、萝卜、紫洋葱等

另外谷物：大麦、高粱、黑米，以及豆类如绿豆、红豆、黑豆、黄豆、赤小豆等，其中也含有较多的花青素。

水果：存在于葡萄、蓝莓、桑葚、血橙、草莓、樱桃、红心火龙果、山楂等水果中，与水果色泽有一定的关系，在外观上有所体现，水果是补充花青素的较好选择；

花青素含量高的食物：

1.黑枸杞——有着“花青素之王”的美誉 2.紫薯——100克紫薯里含有30克花青素 3.紫甘蓝——100克紫甘蓝里含有25克花青素

4.紫色洋葱——100克紫色洋葱里含有20克花青素

5.黑桑葚——100克紫黑桑葚里含有15克花青素

6.樱桃番茄——100克樱桃番茄里含有10克花青素

7.蓝莓——100克蓝莓里含有27克花青素 8.草莓——100克草莓里含有8克花青素

9 茄子

10葡萄

1蓝莓2黑枸杞3紫薯4桑椹5紫甘兰6火龙果7紫葡萄8草莓9血橙10黑葡萄

含花青素高的主食有甘薯、紫色玉米、黑米、高粱等。日常饮食中可以适量增加一些这几类食物。水果是日常生活中经常吃的，花青素主要是存在于植物的花和果实中，我们不能吃花，所以从果实入手。黑加仑、桑葚、山楂、黑莓、草莓、樱桃、葡萄等果实中花青素的含量都挺高，适当的吃一些可以有效的补充花青素。蔬菜也几乎是我们每天都会吃的，蔬菜能保证我们每天所需的膳食纤维的量，促进消化。含花青素高的蔬菜有紫甘蓝、甜菜、胡萝卜、茄子、紫苏等。

含花青素高的食物排行榜其实不是固定的，我们应该根据自己的饮食习惯和饮食结构去调整花青素的摄入。

花青素类色素广泛存在于蓝莓、紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、红豆,牵牛花等植物的组织中。常吃这些抗衰老。漂亮多多。

花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。