不锈钢锅内部干烧后应该加水降温吗

默言冷 1个月前 已收到3个回答 举报
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香肩为谁漏 2星

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不锈钢锅内部烧干后千万不能加水降温。

不锈钢锅一般比较薄，传热效果非常好，并且美观大方非常好用。但不锈钢锅如果烧干了就需要把锅离开火让他自然冷却才行，如果加水降温，不锈钢锅很容易因为温度变化太快而发生热胀冷缩现象，导致不锈钢锅变形就损坏了。

11小时前

11

直佷侒靜 3星

共回答了324个问题 评论

不锈钢锅内部干烧不可以加水降温，应该离火自然降温。

9小时前

25

鈊巳冻 1星

共回答了111个问题 评论

不锈钢的锅内部干烧，以后还是慢慢让它冷却好一些。

6小时前

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