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一、材料用具
大广口瓶二个、煮熟的小麦种子、待测的小麦种子、50mL和200mL小烧杯各二个、25%的氢氧化钠溶液、双孔橡皮塞二个、弯曲的玻璃管二个、温度计二个、红墨水,30℃的清水、凡士林。
二、方法步骤
1.浸种。将待测的小麦种子放入烧杯中,用30℃的清水浸泡6小时左右,以增强种胚的呼吸作用。
2.在甲、乙两个大广口瓶里,分别装入等量煮熟的小麦种子和浸过的小麦种子(两瓶内种子初始温度相同),各约占大广口瓶的1/3。
3.在瓶内种子的上面各放一个50mL的小烧杯,烧杯里装有等量的25%氢氧化钠溶液。
4.用插有玻璃弯管和温度计的双孔橡皮塞,塞住甲、乙两个大广口瓶瓶口,并在塞与瓶口之间、玻璃管和温度计与孔口的接触处都涂上凡士林,以免漏气。
5.把两个玻璃弯管的另一端口插入烧杯中的清水里。在清水里滴入几滴红墨水,使清水变红。温度计要插入种子中间。将甲、乙两装置放在同一温暖的适宜环境中。注意观察。
对于甲、乙两装置,除了种子因素不同以外,其他各种条件因素均相同。二者构成了对照实验,甲为对照组,乙为实验组。
三、原理分析
活的种子时刻都在进行着呼吸作用。呼吸作用时不但吸收氧气,放出二氧化碳气体,而且放出热量来,部分热量又以热的形式释放出来。
本实验中的种子在进行呼吸作用时,吸收了大广口瓶内空气中的氧气,放出了二氧化碳气体,而放出的二氧化碳气体又被小烧杯中的氢氧化钠溶液吸收了,因此整个瓶里的气体的总量减少了,故瓶内气体压强降低,低于外界大气压强,这样瓶外、内就产生了气压差。烧杯里的水在气压差的作用下,沿着玻璃管上升,高出了烧杯内水面。另外种子在进行呼吸作用时放出的热可使温度计示数上升。
16小时前
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