树山梨什么品种

翠冠梨，是蜜梨，最常见的一个品种，产于横立山，因其果肉为雪白色，又得一美称“六月雪”。

翠冠梨果实近圆形，果个大，黄绿色，平均单果重230g，最大单果重400g，其果皮细薄、果肉雪白色、核小无渣，肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜。翠冠梨含有多种营养成分。

七月上中旬上市，果实扁圆，果面洁净，果肉呈白色，果核小肉厚质细嫩爽，汁丰味甜，风味带蜜香，别有滋味，有「百果之宗」的美誉。该品种成熟期早，果实生育期110天，本地区7月下旬成熟，比黄花梨早20余天，比北方鸭梨早2个多月。

苏州树山梨属蜜梨，比北方的鸭梨和砀山苏里早2-3个月，翠冠梨又名“六月雪”，皮薄肉脆多汁，树山的翠关梨是苏州最受欢迎的。从市区开车半个多小时就能到高新区的树山村。每年春天，你可以去观赏梨花，每年夏天，你可以继续品尝翠冠梨。那甜美的香味一定会让你品尝夏天的味道。

苏州树山梨的价值

食用

苏州树山的翠冠梨果实接近圆形，平均果实重230克，最大单果重400克，果实绿色，套袋果实黄色，果实表面光滑。果皮薄，核小，果肉白，肉质嫩，多汁，甘甜，品质优良。可溶性固形物含量为12%-13%。翠关梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热化痰的功效。它含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C等有机成分。它还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分和膳食纤维素。可保存10-15天，冷藏40-60天。

保健

苏州树山的翠冠梨富含维生素C4mg、维生素P0.1mg、维生素B10.02mg、维生素B2 0.01mg、类胡萝卜素0.01mg、蛋白质0.1g、脂肪0.1g、糖9g、粗纤维0.6g、灰分0.4g、钙5mg、磷6mg、铁0.2mg、热量217kj等多种营养物质。

苏州树山的翠冠梨不仅营养丰富。在中医理论中属于甘寒，具有润肺、清心、止咳、化痰、平肺热、胸闷、气短等功效。根据《本草纲目》，它可用于感冒、支气管炎、咳嗽、便秘和解酒毒。