鱼糜是什么

出家敲木鱼 3个月前 已收到2个回答 举报

沋傷戀戨 1星

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1、鱼糜就是鱼的肉,是将鱼肉绞碎经配料、擂溃,成为稠而富有粘性的鱼肉浆,之后做成一定形状后进行油炸、水煮等加热或干燥处理制成一种食品,市面上称为鱼糜制品。
2、鱼糜的价格比较亲民,并且营养价值高,因此受到了很多人的青睐。
3、鱼糜属于一种休闲食品,适量食用对人体没有什么坏处,但是过度食用则会影响健康。

1小时前

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伴我別絆我 4星

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       鱼糜是新鲜鱼肉经去骨、绞碎等操作得到的糊状鱼肉,是一种水产食品原料。鱼糜斩拌后加入食盐等,经擂溃、加热等工序会变成凝胶状,可制作鱼丸、鱼糕、鱼卷等食品。

21小时前

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