生姜长芽后还能吃吗

能吃。生姜长芽以后能吃，只不过是营养流失一部分。生姜有温度，湿度都会发芽，是没有关系的，发的芽也没有毒素，可以吃。市场上超市卖的生姜，好多生姜都发芽，也不影响销售。

生姜长了芽以后也可以吃。因为天天气暖和，空气潮湿，生姜就能长出牙来。但生姜长的芽没有毒素，人吃了无害，可以照常食用。但生姜的营养成分会降低。味道会变差。

发芽的生姜可以食用，但其营养价值不是很高。发芽的姜切开后，纤维会变得更厚，这表明它的营养成分已经开始减少。但是，它的主要成分没有改变，并且在食用后不会有其他不良反应。因此生姜发芽后是可以食用的，事实上，市场上出售的大多数生姜都有发芽，只是不太明显。

生姜长芽后能吃，只不过营养没有原姜好，生姜，毛芋，藕，这些长芽后都还能吃，蕃薯，土豆，这些长芽后就不能吃了，一旦长芽，就会有毒，对人吃了是有害的

生姜发芽了能吃，

生姜发芽并不会产生有毒的物质，如果生姜本身没有变质或者是腐烂，并不会导致生姜部位产生异常，此时可以继续吃。若是生姜发芽后，生姜本身出现腐烂的症状，此时生姜已经变质，要避免继续吃。

生姜发芽了是可以吃的，但最好要吃新鲜的生姜，另外腐烂的生姜是不可以吃的。

发芽的生姜并不会产生毒素，对人体没有毒副作用，因而可以食用。发芽的生姜只是把生姜中的营养物质都用于芽的生长，使生姜里的营养成分减少，生姜变得干扁，里面的纤维变粗但并没有毒性。

生姜长芽以后还是可以吃的。长芽以后的生姜并不会产生明显的毒副作用，只不过里面的营养价值相对来说没有新鲜的时候那么丰富。

长芽以后的生姜，药用的功效没有明显的变化，但是已经腐烂的生姜就不能再吃了。