赞 很沉的宝瓶 2星
共回答了97个问题采纳率：95.4% 评论
菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 工艺：蒸豆豉蒸鱼的制作材料：
主料：草鱼750克
辅料：豆豉35克,猪里脊肉75克
调料：姜10克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,酱油15克,料酒15克,盐2克,胡椒粉2克,味精2克,辣椒(红、尖、干)25克,植物油35克
豆豉蒸鱼的做法：
1. 将鲜鱼洗净，拭干水分，用精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀腌半小时，放入盘中备用
2. 葱、姜、蒜切碎末备用
3. 将里脊肉切成丁，与豆豉（淘洗干净）、干红辣椒、葱末、姜末、蒜末、酱油拌匀，浇在鱼身上，用大火蒸至刚熟时取出
4. 将植物油放入锅中，烧至七成热浇在鱼身上即可
18小时前
34
可能相似的问题
-
查看 150回答 2
-
查看 162回答 3
-
查看 37回答 3
-
查看 45回答 2
-
查看 55回答 1
-
查看 470回答 2
-
查看 862回答 1
-
查看 922回答 1
-
查看 55回答 1
-
查看 708回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前5个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
2个月前1个回答