萝卜干被雨水淋了会不会坏

萝卜干被雨水淋了不会坏的。

农村人腌的萝卜被雨水淋是常见的。腌的萝卜早上就会铺在竹篇上拿出去晒太阳，在田地里干突然下阵雨，来不及收雨大的时候会把腌制的萝卜全部都淋湿，只能拧干水分，再加点盐巴下去腌制一晚上，在铺放竹编里有太阳就拿出去晒，没太阳就放在阴风的地方吹干就可以了

还要看你会不会及时处理。碰上阴天或者下雨的征兆啊，晒得萝卜干一定要收回来，否则萝卜干一旦淋雨很容易会变质的。安置的萝卜干一直亮到用手挤，不出水分才行。如果萝卜干淋雨后没有及时处理，淋了雨处理不好就会生菌，长毛辛苦的果实就要泡汤了。

晒萝卜干主要为了是把萝卜的水份蒸发掉，如果萝卜干被水淋了，一定是要坏掉的，也可能会变质从而影响身体健康，所以萝卜干一定不要让水淋到，晒萝卜干时一定密切注意天气变化。

萝卜干被雨水淋了会坏的，要马上洗干净，然后再晒干，码盐，放调料，加入辣椒油衣椒油，从新拌装罐后食用，应该就没问题了。

不会。

被雨水淋了，只要及时收回来清洗之后再重新拿去晒就不会坏，如果被淋了，不管了的话，那很快就坏了，再也不能吃了。

萝卜干被雨水淋了不会坏，只要及时晒干就行了，倘若不能及时处理好，放的时间长一点，坏起来是很快的，所以被雨淋了及时处理。

萝卜干淋雨了没及时处理会坏。眼下是晒萝卜干的时节，有时会碰到下雨，淋了雨水处理不好会生菌，长毛，辛苦的果实泡汤了，丢之可惜。但也不必发愁，将萝卜干空水之后先用干净毛巾吸收，擦干，然后将锅或平底锅烘干之后，少放萝卜条不停地翻炒，火要温，炒完了晾透，多的话可以一部分一部分的炒，这样更好！

晒罗卜干时，尽量避免雨淋。当罗卜干被雨淋后。由于雨水中存在大量细菌，加之罗卜干被雨淋后的潮湿，很容易使细菌及维业物滋生。所以罗卜干被雨淋湿，又不及时处理，是很容易变质而坏掉。