腰子怎么保存

两盏灯 3个月前已收到6个回答举报

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1、猪腰趁鲜制作菜肴的话，需要冷藏，冷藏时候表面抹些盐，更有利于保鲜。

2、如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰。

1小时前

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如果要保存新鲜的猪腰子，首先我们要把猪腰清洗干净，然后再切成块，然后再进行清洗之后，撒一点点盐，然后放在冰箱的冷冻层即可

21小时前

共回答了73个问题评论

冰箱冷藏保存：腰子常温下很容易腐烂，降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月，冷冻起来可以保存1年。

18小时前

共回答了244个问题评论

1、猪腰放冰箱中保鲜，如果是放在冷藏室，保鲜的时间大概就是1-3天，最好是在这个时间段食用；如果是在冷冻室，保鲜的时间大概就是7-15天，超过这个时间就影响质感和口感了。

2、保鲜冬天3天以内，夏天只有一个一天。猪腰子属于内脏，里面水分很大，比肉类高，密度低，容易腐败。

14小时前

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放冰箱冷藏可保存1至2天，用盐腌制可保存久一点

9小时前

共回答了345个问题评论

新鲜腰子可以放在冰箱冷冻保存，可以保存1个月左右

3小时前

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