飛鳥戀仩魚 2星
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1.先把红沙宰杀治净。
2.净锅上火放猪油、葱油烧热,下藿香豆瓣、泡七星椒末、小米椒节、泡菜节、子姜末、泡蒜米炒香,掺入适量清水烧开,加盐、胡椒粉、白糖和鸡精调味,倒入高压锅内,放入红沙鱼,压3分钟后离火,取出红沙装盘。
3.另取锅放猪油和葱油烧热,下适量藿香豆瓣、泡七星椒末、小米椒节、泡菜末、泡豇豆末、子姜末、蒜米炒香,掺适量的水,加盐、白糖、香醋和鸡精调味,勾芡后起锅舀在盘中鱼上。最后将葱弹子和蒜米用油炒香,盖在鱼身上,稍加点缀即成
14小时前
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