怎样烧土豆炖牛腩

与光同尘 1个月前 已收到3个回答 举报
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祢還愛莪 1星

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先把牛腩洗干净切成小块状，用生抽腌制十分钟，把土豆削皮切成块状。

然后在锅中放油，打开灶火用爆火炒三分钟，放入生姜花椒桂皮等再翻炒两分钟，放入土豆加水炖即可。

21小时前

9

罗广宇 4星

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用料

牛腩 1

桂皮、八角、香叶 少许

料酒 1勺

土豆 3个

做法步骤

1、热锅下油倒入牛腩块翻炒两分钟，

2、放入少许蒜，姜，桂皮，1个八角，4片香叶，炒香，

3、倒入少许盐，鸡精。 1勺料酒，蚝油。 半勺老抽 两勺酱油，

4、加适量的水，放入土豆块，

5、放入高压锅炖12分钟 捞出撒上葱花即可。

19小时前

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脑子瓦塔了 2星

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菜谱配料：

牛肉300克，土豆250克，葱段5克，姜块5克，咖啡粉25克，精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克

制作方法：

1.将牛肉切成块、放入开水中焯一下捞出，土豆冼净去皮、切成三角块；

2.锅内加水，放入牛肉、料酒、葱、姜烧开，用慢火炖至半熟，撇去浮末，再放入土豆块同炖；

3.待快熟时，加精盐、酱油、咖喱粉同炖，熟后加味精盛出，土豆炖牛肉即成。

16小时前

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