千禾酱油好

獵殺行動 2个月前 已收到3个回答 举报
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涐知道 3星

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很不错的一款酱油

千禾这款180天的零添加酱油，是我家2022一直在用的酱油了。之前买千禾，就是听人说，这个牌子的酱油靠谱，好多次卫生检查它都安然无恙。

买了之后觉得品质确实挺好的，而且价格其实也不贵，500ml是玻璃瓶的，感觉储存更好一点，也不用吃很久。

反正蛮推荐它家的调味品。

11小时前

47

暗渡流年 2星

共回答了81个问题 评论

好。千禾酱油酱香浓烈，口感很好，它是通过繁复的传统晒制过程才能保留古劳面豉独有的味道，油光晶亮，豉香浓郁。

9小时前

32

野性尚存 2星

共回答了258个问题 评论

很不错

千禾的有机酱油是千禾酱油里面最高端的系列，品质当然是好了。酱油因为制作使用的材料不同，大致可分为三类：纯酿酱油、荫油、化学酱油。纯酿酱油所谓的纯酿酱油是以传统酿造方式酿成，价钱昂贵，但味道甘醇，豆味香浓。它以黄豆和小麦为原料，先将黄豆浸渍蒸热，同时将小麦烘培再磨碎，然后将两者混合加入特别培养的种曲，在28·30℃的环境下慢慢制成酱油曲。接着在酱油曲中拌入盐水，7天后，就会变成酱油醪

6小时前

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