粒粒香豆干做法

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悲催的爱 1星

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1、用料：

豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱适量。

2、步骤：

（1）豆干用盐水浸泡2小时左右，拿出沥干，烤盘铺上锡箔纸，没有硅油纸也可以，摆好。

（2）调酱汁，酱油，蚝油，油，孜然粉混合调匀，蒜蓉，葱，青椒，洋葱切碎备用。

（3）用刷子刷在豆干，入烤箱，上下火200度烤10分钟，拿出，翻面，再刷一次酱汁，撒上青草蒜蓉葱碎，再入烤箱烤15分钟。

1小时前

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獨守空房 4星

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1.红辣椒洗净控干水分. 　　2.用刀把辣椒切碎。

　　3.干黄豆用水泡软。　　4.放入锅中煮熟。　　5.花生米放入微波炉内高火打3分钟。　　6.稍凉后去皮，剁碎。　　7.猪肉切成小粒。　　8.葱姜分别切成末。　　9.热锅下油，先放入一半的葱姜末炝锅。　　10.放入猪肉炒香。　　11.再放入切好的辣椒粒。　　12.小火翻炒2分钟。　　13.再放入豆瓣酱。　　14.小火翻炒2分钟。　　15.再放入黄豆和花生米。　　16.小火翻炒1分钟。　　17.最后加入白砂糖翻炒均匀。　　18.盖盖小火焖5分钟关火即可。

21小时前

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