鲜肉草头塌饼简单做法

命运好幽默 3个月前 已收到1个回答 举报

茉莉蜜 1星

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草头怎么做好吃

  主料:肉200g

  草头250g,糯米粉750g;

  辅料:

  油,盐;

  草头饼的做法

 1.把肉切成肉泥 ,2.锅里倒适量清水,水里放一些盐,搅拌成盐水;

  3.水开了加入2勺油,以防草头变黄,然后将草头放进去汆水;

  4..盆里倒糯米粉,加入肉和适量盐,再放入草头,把草头和糯米粉混合均匀;

  4.再慢慢加入前面汆草头用的水,少量多次加入,然后搅拌成面团;

  5.把面团搓成一个个小球,然后压扁,做成大概在5毫米左右的圆饼;

  6.开火,锅里放一勺油,转小火,把前面搓好的圆饼放入锅中煎一煎;

  7.待两面都煎至金黄色即可出锅。

22小时前

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