俄扪傻傻德 4星
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所需食材:新鲜带壳花生2斤,香叶2-3片,桂皮2克,花椒3克,八角2克,盐20-30克,小茴香2克,干辣椒3克,生姜片5克,清水适量!
做法,1:买回的带壳花生,先用清水冲洗两遍,之后再放入清水中,反复用手不断搓洗,直至洗净,见花生表面没有泥土,再用清水冲洗干净就可以了!
2:砂锅烧热,加入足量清水,随后放入香叶,桂皮,花椒,八角,小茴香,干辣椒,盐,烧沸后再放入花生,转小火煮15-20分钟。
3:关火后不要着急捞出,再浸泡2小时,之后就可以捞出食用了!
13小时前
回答问题
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