无磁201不锈钢是食品级吗

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无磁不锈钢是食品级的。

1、不带铁磁性的不锈钢含有镍和铬，带铁磁性的不锈钢用大量的锰元素替代了价格非常昂贵的镍，（因为锰和铬的合金效果相反，多加锰就必须减少镍）且减少了抗腐蚀元素铬的含量。所以抗腐蚀性能较差）。

2、所谓的不锈钢盆不带磁性，实际上是不能被磁铁吸引，应该称为不带铁磁性。

3、不能被磁铁吸引的不锈钢主要由奥氏体结构构成，一般是食品行业和医疗行业用的304不锈钢。

4、而能被磁铁吸引的不锈钢内部含有大量的铁素体，一般是装修用和低抗腐蚀性能的201、430不锈钢。

11小时前

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首先声明201不锈钢不是食品级不锈钢，但是由于201不锈钢含碳较多，因此材质较硬，随意容易开裂，一般用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品。

其次食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。但是显然201不适合这类。

9小时前

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