豆泡怎么保存豆泡怎么做

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1、豆泡若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。还可以将豆泡装进塑料袋中，挂在一个阴凉，通风干燥的地方，这样保存的时间是非常长的。

2、我们将豆泡烘干之后，也可以采取真空包装的方法，将它放入一个食品袋中，用真空机把空气抽干之后再封口，这样相比较于以上的保存方法来说，时间会更长一些。

【所需食材】：

豆泡，洋葱，大蒜，葱，食盐，椒盐粉，食用油等等

【烹制方法】：

1、首先准备一盘豆泡，可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀一分为二，这样方便入味。

2、在砧板上，把少许洋葱切碎，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，备用。

3、准备好煎锅，擦拭干净之后，倒入适量的食用油，热油。

4、将豆泡放入油锅中用铲子小火慢煎，煎至稍微变黄。

5、根据个人口味喜好加入一勺食盐调味，然后用铲子继续翻炒。

6、待豆泡一面半熟之后，翻面继续炒另外一面，这时候加入切好的洋葱和蒜蓉。

7、豆泡逐渐被炒得金黄，均匀撒上椒盐粉，增加风味。

8、豆泡被煎至焦黄，然后撒上切好的葱花润色，就可以准备出锅了。

9、把豆泡小心装盘，如果有的豆泡没有味道可以再撒少许椒盐粉调味。

10、最后把这盘椒盐豆泡端上桌后，就可以喊上家人一起品尝啦。

13小时前

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