洋葱拌黄瓜是怎么做的

原料：黄瓜、洋葱、盐、酱油、芝麻油。

做法步骤：

第1步、食材：黄瓜、洋葱（已清洗）。

第2步、将黄瓜清洗清洗、去皮。

第3步、放在案板上切成块。

第4步、将洋葱放在案板上切成块。

第5步、接着，将切好的黄瓜和洋葱放入大碗中。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的酱油。

第8步、加适量的芝麻油。

第9步、调味拌匀即成。

食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个

调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺

——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：

步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。

步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断

步骤3、切好和洋葱放在一起，

步骤4、准备一个小米椒切段，

步骤5、切好和黄瓜放在一起，

步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，

步骤7、倒入一大勺的蚝油，

步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，

步骤9、黑胡椒粉半勺，

步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，

步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子，

步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了，你吃一口一定会爱上它

1、主料：洋葱100克、黄瓜80克、木鱼片15克、麻油10克、海鲜沙拉汁1包、盐1克。

2、洋葱切粗丝，用冰水泡过。

3、黄瓜切片和刨丝（这个可以任意）。

4、海鲜沙拉汁、麻油、小许盐混合待用。

5、洋葱丝沥去水分，先把一半的调味汁拌过洋葱丝。

6、再把洋葱丝与黄瓜混合放在碟子上，撒下木鱼片。

7、再淋下余下的调味汁，即可食用。

首先把洋葱清洗干净，然后切成丝，把黄瓜拍碎切小，然后两个放在一起，加入适当的辣椒油，醋，盐，还有鸡精味精以及自己喜欢吃的调料，搅拌均匀就可以了。

1/8 洋葱切丝撒少许盐，双手搓揉片刻

2/8 黄瓜拍扁切块，黄豆提前泡好煮熟，都放一大容器

3/8 蒜切末

4/8 蒜苗切末

5/8 蒜末、蒜苗末、辣椒面、白芝麻放菜上面

6/8 热油泼制

7/8 加盐、醋、味极鲜、麻油、鸡精搅匀

8/8 装盘

1、先把所需的食材都处理好，把洋葱仔细地处理干净，去掉外皮等杂质后，切成洋葱碎；

2、接下来，把黄瓜冲洗干净后，去掉头尾等杂质，切成小块；把青椒洗净，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、接着，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，切成葱末、姜末和蒜末；

4、拿一个干净的碗，放入葱姜蒜，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、胡椒粉、香油和盐，用筷子搅拌均匀，制作成料汁；

5、再把黄瓜块和洋葱碎倒入小盆里，放入青椒，浇上搅拌好的料汁，搅拌均匀，撒些香菜碎；即可；

（1）两根黄瓜，一个洋葱，最好是紫洋葱拌起来好看。

（2）黄瓜拍扁切小块，洋葱切小块，撒一勺盐，腌10分钟。

（3）腌好的菜，挤出多余水分，放蚝油，味精，辣椒油，生抽，陈醋，香醋，滴几滴香油，拌匀。爱吃的可以放点糖，这个时候可以尝尝咸淡，缺啥添啥。再腌半个小时左右。

（4）取出来装盘把多余的料汁挤出去，撒蒜末，香菜，热少许油浇在蒜末上，放点小米辣点缀。