夜店别谈情 4星
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用料
豆腐 半块,大约200克
日式腌萝卜 2-3片,约30克左右
香酥小鱼干 两大勺
芝麻 少许
果醋 少量
香酥小鱼腌萝卜配豆腐的做法步骤
步骤 1
将小鱼干与芝麻混合,放入锅中小火翻炒,炒到芝麻略黄即可。其实也可以用熟芝麻直接代替。那种日式拌饭的酥松应该可以直接用。
步骤 2
把腌萝卜切成丝,然后和1混合后撒在豆腐上,淋上少许橙子醋即可。橙子醋我猜可以用苹果醋代替,不要用白醋,白醋太酸了。或者可以尝试用橙汁兑一点柠檬汁。
17小时前
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