幸福小生活 2星
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原料:土豆、玉米淀粉、番茄酱、椒盐。
做法步骤:
第1步、清水冲洗干净。
第2步、去皮。
第3步、土豆修成长方形,注意长方形的厚度不要太厚。
第4步、取一双筷子放至土豆两侧。
第5步、横着切,不要切断!
第6步、接着翻一面,斜着切,不要切断。切好的薯塔用清洗冲洗两遍。(洗掉淀粉)
第7步、锅中水烧开,放少许盐,放入薯塔,1分钟捞出。过凉水。
第8步、擦干水份。
第9步、撒上淀粉。
第10步、油烧热,一定要烧热,放薯塔,炸至酥脆。
第11步、可以炸两遍,这样整串的薯塔里外才会都酥脆。
第12步、少许椒盐,番茄酱,很美味。
8小时前
回答问题
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