赞 指不弃 2星
共回答了77个问题采纳率：91.4% 评论
1、广安盐皮蛋：先用清水将鸭蛋洗净晾干，再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中待茶水冷却，放入食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天既成。
2、岳池米粉：四川岳池的汉族特色小吃之一，距今已有三百年历史。将干米粉丝放入盆加热水浸泡变软，再加冷水，用“U”型竹编滤沸水烫熟，滤干水后盛于碗，加骨头汤、肉馅、红油 、盐、葱、蒜、味精等调料即可待客佐餐，食之细绵爽口，回味无穷。
3、顾县豆干：又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，将其精细制作薄如牛皮约1平方尺16方格的豆腐干，再用卤香油反复刷后晾干，直至颜色变成茶色或深褐色，晾至豆腐干变硬，即成五香牛皮豆腐干，切成细丝或条块盛于盘中，食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷。
1小时前
6
可能相似的问题
-
查看 16回答 5
-
查看 26回答 1
-
查看 10回答 2
-
查看 184回答 1
-
查看 41回答 1
-
查看 154回答 1
-
查看 47回答 1
-
查看 700回答 1
-
查看 95回答 1
-
查看 646回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
3年前1个回答
-
4个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
3个月前4个回答