什么品种土豆炒着好吃

愉悦度日 1个月前 已收到5个回答 举报
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自己的女皇 2星

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从口感上来区分，白土豆特点是含水量高，淀粉含量低，因此比较适合进行炒制，尤其是制作清脆的酸辣土豆丝。黄土豆就属于淀粉含量高的土豆，比较适合用来蒸和煮，当然如果你喜欢吃炒面土豆的话，黄土豆也是很好的选择。

经过了解土豆的分类，我们就很容易选择出我们炒酸辣土豆丝所需要的土豆品种了，没错就是第一种含水量高、淀粉含量低的白土豆，所以我们炒酸辣土豆丝最好选择新鲜的白色土豆。

17小时前

47

匿名的情书 4星

共回答了499个问题 评论

白心土豆炒着吃更脆一些，黄心的发面个人口感炖着吃会更好一些。

15小时前

12

傲等你 1星

共回答了177个问题 评论

白心土豆炒脆脆的好吃

12小时前

30

鎭鈊僾妳 3星

共回答了351个问题 评论

当年的新土豆炒着吃好吃！

8小时前

24

冥天使 1星

共回答了145个问题 评论

翠土豆适合炒着吃，粉土豆适合油炸着吃

3小时前

7
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