平菇肉末汤是怎么做的

白夜协奏曲 1个月前 已收到2个回答 举报
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平菇肉末汤做法如下

食材。鸡蛋两个，平菇250克，植物油50克，肉片200克，盐10克，香油5克，小葱10克。

做法步骤：鸡蛋打散.平菇撕成小块.烧开的清水中煮两分钟，锅中加入植物油，放入葱花炒香后平菇翻炒40秒.加入适量的清水，烧开后淋入蛋液，加入盐关火，放入香油和葱花既可！

11小时前

33

浅夏时光 4星

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平菇肉片汤

食材

主料

猪肉

半斤

平菇

适量

辅料

大蒜

2段

生姜

1片

酱油

适量

豆瓣酱

1勺

盐

适量

地瓜粉

适量斤

步骤

1.平菇洗净，掰成小块，锅内倒油，油热，下平菇，翻炒几下，放盐，加水

2.然后把猪肉切成片，放生姜，大蒜，酱油，盐，豆瓣酱先拌均匀，然后放地瓜粉

3.待汤开，然后把肉片全部倒下去，待汤开后，在煮几分钟，撒上葱花，盛上即可

9小时前

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