高丽参变软是怎么回事

二肿子 3个月前 已收到3个回答 举报
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圈里圈外 4星

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高丽参变软一个是加工的不到位，高丽参里面的水分没有充分烘干导致发软，还有一种是保存方法不得当，没有密封保存，空气湿度较大的时候高丽参受潮变软，买到假冒的高丽参虽然不常见但也有可能。高丽参最好用密封容器保存特别是切片，然后放入冰箱冷藏，这样可以长期保存不变质。

5小时前

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十三岁的心 1星

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是因为受潮了。

为免高丽参受潮，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，方可保持原来的色泽和不流失营养。逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏，不过需要完全密封的，不然容易受潮，高丽参如果是整枝的，在食用时可以用烤箱加热变软后，用刀切片食用和储存。注意高丽参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。

3小时前

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轻抹夕人泪 4星

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应该是你的保存方法出现了问题啊，比如没有把开口密封好，放在潮湿的角落或柜子里受潮了等，所以建议密封避光干燥保存，最好真空，与空气隔绝，晾干密封，防潮防虫。

韩国正官庄高丽参储藏期可保存10年，所以方法得当，你的高丽参一般在5—10年内不成问题的，药效成分几乎无异。

1小时前

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