孕妇清淡家常菜

孕妇能吃的清淡家常菜

一、黑木耳炒黄花菜

原料：泡发黑木耳20克 泡发黄花菜80克 盐 味精 葱花 花生油 湿淀粉15克 鲜汤 

做法：泡发好的黑木耳，手撕成片；泡发好的黄花菜，清洗干净挤去水分；锅中放花生油，油热后下葱花煸香，加入木耳、黄花菜煸炒，倒少量鲜汤烧开；中途用盐、味精调味，出锅前用湿淀粉勾芡即可装盘。

素炒木须

1、木耳、黄花菜泡开,洗净。

2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中,搅拌均匀,先放好盐。

3、锅中油烧热,放入鸡蛋先炒熟后,取出。

4、继续加少许油,开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟,然后放入炒好的鸡蛋,继续翻炒几分钟,加入少许盐,生抽即可出锅,出锅前可以加两滴香醋,出来味道会更鲜。

孕妇吃的最好是绿色食品。比如清炒时蔬（空心菜，花菜，胡萝卜等），清蒸鱼或者清炖鱼汤，鱼肉富含不饱和脂肪酸。每天再适当补充蛋白质，比如一个鸡蛋，可以做芙蓉蛋。

一、孕妇清淡家常菜

1. 孕妇清淡家常菜之黑木耳炒黄花菜

2. 孕妇清淡家常菜之番茄炒豆腐

3. 孕妇清淡家常菜之素炒木须

4. 孕妇清淡家常菜之花菜炒肉丝

原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

做法:

1.1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

1.2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

1.腐竹泡发，泡腐竹同时胡萝卜、藕去皮洗净切片，荷兰豆去掉头尾

2.瘦肉洗净切丝，加少许盐、几滴白醋、少许淀粉搅拌均匀，去腥调味

3.锅烧热，放油，先放胡萝卜片翻炒至变色，再放肉丝翻炒至肉变色，最后放藕片、荷兰豆、腐竹翻炒，炒至变色再倒少许热水继续翻炒，翻炒熟后加适量盐

4.出锅装盘，撒少许芝麻

醋溜白菜。

素炒土豆丝。

炒豆芽菜。

蔬菜时疏，凉拌苦瓜。

凉拌西红柿。

洋葱炒蛋。

韭菜豆干丝，清蒸鲈鱼。

蘑菇西红柿蛋汤。以上的菜品都是孕妇清淡家常菜的。

虾仁蛋羹  白菜粉条炖豆腐  菠菜粉丝  素炒三丁  手撕包菜  凉拌藕  素什锦  大拌菜  小馄饨  西红柿炒鸡蛋  醋熘白菜  炝土豆丝  清炒西蓝花  丝瓜炒蛋  紫菜疙瘩汤  蘑菇油菜等都清淡又有营养