东北的酸菜锅叫什么

笑时浅涡 3个月前 已收到3个回答 举报
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完美的残缺 3星

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东北的酸菜锅，也叫东北杀猪菜，里面有血肠，大块的五花肉，大骨头，大肠和小肠，一锅炖出来老香了，小时候有的人家养一头猪，养一年，过年的时候杀吃肉，邻居都来帮忙，主人家就做杀猪菜招待大伙，那个时候的猪养一年，也不喂饲料，就是剩菜剩饭加包谷面，不像现在的猪，都是饲料喂大的，四个月就出栏了，现在在也吃不到小时候杀猪菜的味道了。

7小时前

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豬腦殼 2星

共回答了72个问题 评论

东北有名的名菜酸菜炖血肠是东北人都喜欢吃的菜，大人小孩都喜欢吃。冬天做上一锅酸菜炖血肠，喝着热乎酒，那叫一个美。

5小时前

22

何昔情牵心 2星

共回答了92个问题 评论

就叫东北酸菜锅，东北酸菜锅是东北的一道名菜，是一种以东北酸菜、五花肉、猪血肠、粉条、大骨汤、葱段姜片、大料、盐、鸡精为原料的美食。

2小时前

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