海参单吃做法

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狗屁情怀 3星

共回答了347个问题采纳率：90.4% 评论

主料：粳米100克，海参（干）30克

做法

1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；

2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；

3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为

18小时前

蹿红的黑马 2星

共回答了234个问题评论

主料：

泡发海参3个

鲍鱼汁3勺

清水2勺

食用油1小勺

葱白1小段

淀粉1小勺

米饭1碗

辅料：

西兰花200克

酱油1勺

做法：

1. 提前泡发好的海参

2. 准备好鲍鱼汁

3. 加入酱油、清水，搅匀备用

4. 炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油

5. 待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油

6. 倒入调好的碗汁，中火煮开

7. 放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。另外洗净西兰花，取锅焯熟，捞出备用

8. 摆盘即可

16小时前

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