冒失痊愈 2星
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酱的牛肉一般都是来做冷菜,可以在初加工时,也就是在成半成品时多放点原汁,在入保鲜冰箱时一定要冷透!温度在3---5度是最好的,每次没用完的一定要换原来的包装,这样放个20天左右没一点问题!化冻的时候温火慢化就是了,而且用多少化多少。不要化后再冻。
如果想存放久一点,就用瓶罐密封装起来,先把瓶罐洗净水凉干,把把牛肉酱装到里面,盖好盖子,放在温水中煮一会儿,瓶盖朝下煮,大1分钟即可,这样密封好了,存放个1个月左右是不成问题的,密封好的还可放几个月哦。
19小时前
回答问题
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