柚夏柠澈 2星
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食材用料:梭子蟹5只,料酒5克,醋6克,食盐5克,小葱3根,姜半个
做法步骤:
1,准备梭子蟹、小葱、姜备用,清洗干净
2,锅内加入适量的水,下入姜片、盐、小葱结、料酒,梭子蟹摆入盘内,水开后入锅蒸
3,生姜切丝,淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料
4,蒸梭子蟹蒸十五分钟左右,出锅后,搭配蘸料一起食用
3小时前
让人胆寒 2星
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主料:梭子蟹3只
辅料:料酒适量,姜适量,葱适量,鲜抽适量,胡椒粉适量,糖适量
清蒸梭子蟹的做法步骤:
1.首先将梭子蟹用刷子洗净.
2.锅里放点水,加料酒,姜片,葱,煮开。
3.放入梭子蟹隔水蒸
4.蒸12--15分钟即好
5.用姜末,鲜抽,糖,胡椒粉等调汁,
6.吃时沾上即可。
1小时前
牵妳左手 5星
共回答了54个问题 评论
原料:
梭子蟹1只
姜末适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量
做法:
1
食材:梭子蟹(已清洗)
2
姜末
3
在姜末中,加适量的生抽。
4
加适量的香醋。
5
加适量的白糖,
6
调匀成蘸汁。
7
将已清洗好的梭子蟹放入蒸锅中,盖上盖、上锅蒸至6——7分钟。
8
然后,开盖、取出。
9
装入盘中
22小时前
孤独凉颜 4星
共回答了400个问题 评论
食材明细
梭子蟹6只、花椒20粒、盐适量
梭子蟹的做法清蒸做法
步骤1
新鲜梭子蟹放在水池子里冲洗,用小刷子刷净,依次刷好所有的蟹
步骤2
依次放入蒸锅里,在脐里撒入几粒花椒,撒上少许盐
步骤3
凉水入锅,水开后蒸二十分钟即可,新鲜美味,营养丰富
18小时前
回答问题
清蒸梭子蟹的做法
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