上土豆丝怎么做

青衣素髻 1个月前 已收到2个回答 举报
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迟到的爱情 2星

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家常土豆丝做法，土豆2个，甜椒半个，大蒜1瓣，盐少许，豆油适量。

土豆切成丝，放凉水洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用，锅里倒适量的油，油热放葱姜爆香，然后到入沥完水的土豆丝翻炒片刻，然后再放入甜椒丝，加少许盐，放入切碎的大蒜，翻炒出锅既成。

4小时前

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嗜血女王 4星

共回答了494个问题 评论

土豆丝要想脆爽，教给大家一个小窍门，就是先用水清洗干净，然后锅里加一点醋，下锅焯30秒，凉拌爆炒都脆爽，大家赶紧试试吧

2小时前

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