一岁半宝宝空心菜做法

空心菜肉末粥

原料：适量空心菜，肉末，大米，盐和清水。

做法：

1、将空心菜洗干净，切成碎末，将大米淘洗干净。

2、往锅内倒入适量清水，将大米倒进去后烧开，然后加入空心菜。

3、转成中小火，慢慢熬成烂稠状后加入适量盐和肉末，待肉末变色，搅拌均匀即可。

材料

空心菜，鸡精，蒜头，盐

做法

1.空心菜一节一叶为段，用手摘下；

2.洗净沥干水份；

3.蒜头剁成蒜茸；

4.炒锅热油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待软后，盐鸡精调味，即可

蛋花空心菜汤

　　材料：鸡蛋、空心菜

　　做法：

　　1、将空心菜梗、葱、姜洗净，切成丁，将鸡蛋打在碗中打散。

　　2、清炒空心菜，略熟后，加入清汤、盐，至汤煮沸。

　　3、将浮沫撇去，加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮熟即可。

一岁以下的宝宝最好少吃空心菜。空心菜含有丰富的植物纤维，而一岁以下的宝宝肠胃还在发育中，吃空心菜不利于肠胃消化和吸收，所以一岁以下的宝宝最好不要吃空心菜。另外，宝宝的肠胃还在发育中，给宝宝喂食空心菜一定要是熟食，未防止宝宝噎住，要将空心切得碎一点。

空心菜汁

材料：空心菜。

做法：将洗净的空心菜放入锅中，加一杯水蒸煮，煮熟后取其汤汁即可。

空心菜肉末粥

材料：空心菜、肉、大米。

做法：将洗净的空心菜切成碎末，倒入已经烧开的大米粥中，用中小火熬至粘稠状态后可以加入盐和肉末，搅拌均匀，煮熟即可。

苹果空心菜牛肉软米饭

材料：空心菜、苹果、牛肉、大米。

做法：

1、将苹果、空心菜洗净后切成丁。

2、锅中放水，待水沸腾后，放入牛肉，将牛肉煮软至筷子能轻松插过后，取出，晾凉后切成丁。

3、取煮好的米饭，加水，煮至粘稠状态后，将苹果丁、空心菜丁和牛肉丁倒入软米饭中，用中火焖煮7到10分钟即可。